Мясо по-французски
Свиная вырезка, запеченная под грибным соусом с помидорами и сыром. Подается с картофельным пюре
460 p
А-ля Строганов
Говяжья вырезка, обжаренная с луком и томленая в сливках. Подается с картофельным пюре и маринованными огурчиками
540 p
Свинина по-домашнему
Свиная вырезка с овощами, запеченная под сыром в коктейльном соусе. Подается с картофельным пюре
370 p
Утиная ножка "Каре"
Утиная ножка, приготовленная по технологии су-вид, с грушей, тушенной в красном вине с пряными специями и апельсиновым соусом. Подается с рисом и микс салатом
680 p
Утиная ножка Конфи
Утиная ножка су-вид, с пьяной грушей. Подается с микс салатом и брусничным соусом
640 p
ФАХИТОС ИЗ ГОВЯДИНЫ
Традиционное Мексиканское блюдо из обжаренных кусочков мяса с овощами в остром соусе. С лепешками тортилья, соусом сальса и сметаной
650 p
ФАХИТОС ИЗ КУРИЦЫ
480 p
ФАХИТОС ИЗ СВИНИНЫ
480 p
СВИНЫЕ РЫБРЫШКИ «ДЖЕК ДЭНИЭЛС»
Варено-копченые свиные ребра, запеченные под соусом Джек Дэниэлс
550 p
МЕДОВЫЕ РЫБРЫШКИ «КАРЕ»
Томленые со сладкой паприкой, кайенским перцем свиные ребра, запеченные под кисло-сладким соусом
380 p
Филе цыпленка под горчичным соусом
Жареное куриное филе под медово-горчичным соусом. Подается на сковороде с картофелем
330 p
Семга из кана
Обжаренная семга, запечена в сливках с цветной капустой и брокколи. Подается в сковородке
650 p
Семга Спринг Ролл "Каре"
Филе семги, запеченное в хрустящем тесте спринг-ролл с сырной начинкой. Подается с рисом и красной икрой
720 p
Стейк из семги на пару
С картофелем и соусом «Песто». Подается с картофельным пюре и топенадой из маслин
670 p
Щучьи котлеты
Котлетки из щуки и судака. Подаются с картофельным пюре и тар-таром из свежих томатов
330 p
